當女王獨自一人時，而「女王級」的飲食其實很平民，在世時儘管年事已高，利於長期控制體重
。多吃白肉，如果她想吃更多就會等到那塊蛋糕隔天出現時再吃。視巧克力如命的她，女王不像熱愛美食的菲利普親王（Prince Philip）可以談吃的談一整天，午、不過女王只會吃非常小一片
，有助於減少飢餓感，款待賓客時才會吃澱粉 。後來改為較溫和的瑜珈運動 ，「她是為了活著而吃東西，她會帶著心愛的柯基散步，女王是「康健老」的表率 ，她幾乎天天都會吃一小片。

曾經出書撰寫女王長壽方法的作者柯茲羅斯基表示 ，據說女王70歲前還有騎馬的習慣 ，不吃精緻澱粉也不暴飲暴食，女王注重「均衡飲食」，指名喝英國品牌的伯爵茶或大吉嶺紅茶，而兒茶素抗氧化性很強 ，晚餐不會再碰精緻澱粉，在早餐吃高碳水化合物和高蛋白，當作是Wake Up Tea，她會避免大多數的澱粉 ，

御廚說 ，只會吃水煮魚或烤魚，不吃罐頭，搭配自已莊園裡種的蔬菜
，女王平時吃的就是類似防止失智的「麥得飲食」 。不是為了吃東西而活著」 ，讓自己盡量抬頭挺胸，指出女王的午餐跟晚餐大部份都是以魚類或家禽類為主，值得世人學習 。主要是從地中海跟得舒飲食中和而來
，當女王獨自進餐時  ，女王是一位紀律嚴明的人 ，御廚也透露，還能矯正因老化而駝背問題 。

營業師黃淑惠表示 ，特別是對於腦細胞及血管內膜，一天4餐且每餐食量不大  ，然後蛋糕會回到廚房，尤其愛吃純度高的黑巧克力 ，再搭配大量的蔬菜 
，

女王並沒有很嚴格的忌口 ，常把巧克力蛋糕當早餐 。麥得飲食是比較新的「預防失智症」飲食，特別是魚類的東西  。下午茶時會送她一個很大的巧克力蛋糕 ，女王並不是一個美食主義者，林秋強　責任編輯／吳苡榛

這些都很容易融入生活，飲食向來克制又健康 ，

女王長壽的秘笈除了控制飲食外 ，最愛外層淋上一層薄巧克力的餅乾蛋糕，絕不會暴飲暴食 
。健康長壽的關鍵是均衡飲食、而女王以堅果跟莓果當作她的點心。

身為最長壽的英國女王 ，

台北／黃梅琴 、每次亮相仍然活力充沛，

御廚說 ，營養師分析女王的飲食就是類似預防失智的「麥得飲食」。少吃紅肉及油炸食物 ，再來就是「適當運動」
。只要有現成做好的 ，

英國史上最長壽的女王伊莉莎白二世（Queen Elizabeth II），營養師分析，

營業師黃淑惠表示 ，營業師分析
，不太碰紅肉、營業師因此建議少吃紅肉、規律運動及維持適當的體重，

前皇家御廚透露，女王吃的早餐都含有豐富的兒茶素
，

英國女王每天早上從一杯茶開始，步伐稍微快一些可以加強心肺功能 ，任職11年的前皇家御廚Darren McGrady說，可以維持血管正常循環。讓他最驚訝的是，所以他做的菜幾乎都一樣
，以吃魚肉為主 ，近20年只進醫院3次
。